日本生物技术初创企业阿格罗鲁登斯（AgroRudens）与综合机械商社第一实业（Daiichi Jitsugyo）宣布，已在位于栃木县大田原市的阿格罗鲁登斯那须工厂正式导入并启动大规模技术验证设备。此举标志着双方自2022年建立战略伙伴关系以来，在米基微生物蛋白及生物乙醇商业化进程中的关键突破，旨在通过中试规模的连续运行，验证从实验室技术向工业化量产过渡的工艺稳定性与经济性。
阿格罗鲁登斯的核心技术在于利用曲霉菌发酵大米蛋白质，生产次世代植物替代蛋白——微生物蛋白（Mycoprotein）。该技术已获日本专利第7264566号及第7441567号认证。与传统大豆或豌豆蛋白不同，米基微生物蛋白不仅具备独特的口感与营养结构，其副产物发酵糖液还可转化为高品质大米糖浆，广泛应用于食品、酿造及生物燃料领域。此前，阿格罗鲁登斯已通过国内展会及样品验证确认了市场潜力，但随着对稳定量产技术及原料多样化需求的提升，单纯的小规模试制已无法满足商业化落地要求，亟需通过中试设备打通规模化生产的关键环节。
本次引入的技术验证设备，是双方依托农林水产省“中小企业创新创出推进事业（SBIR）”支持，结合第一实业在工厂工程与设备实施方面的深厚积淀共同构建的。该设施不仅是单一的生产线，更是阿格罗鲁登斯独创的“米原料并发生产微生物蛋白与生物乙醇”技术的放大验证平台。通过设备的连续运转，团队将重点考核工艺的可重复性、单位生产成本以及长期运行的稳定性。这些来自真实工况的数据，将成为未来设计大规模商业化工厂的核心基准，确保技术从单一试点向多基地标准化复制具备可行性。
在商业化路径规划上，双方目标明确：基于此次中试验证积累的经验，致力于实现年产5000吨米基微生物蛋白，以及年产1万至2万千升生物乙醇的商业化工厂建设。这一产能规模意味着该技术有望从 niche 市场走向主流供应链，为食品行业提供可持续的蛋白质来源，同时为能源领域贡献低碳生物燃料。
值得注意的是，双方的合作视野并未局限于日本本土。依托第一实业作为独立系综合机械商社的全球网络——其在海外18个国家设有36个据点，业务涵盖从设备提案到售后服务的整体解决方案——两家公司正共同探讨在“全球南方”（Global South）地区建设商业化工厂的投资支出（CAPEX）模型。这一战略旨在利用第一实业的工程优势与全球渠道，构建从原料采购、工厂设计建设到运营维护的一体化闭环模式，推动技术向亚洲、非洲及中南美洲等新兴市场水平扩展。
对于中国行业从业者而言，这一案例提供了重要的参考视角。首先，它展示了“农林废弃物或主食作物深加工”的高附加值路径，即通过生物发酵技术将大米转化为高蛋白饲料/食品原料及清洁能源，实现了资源的多级利用。其次，初创科技公司与传统工程商社的“软硬结合”模式值得借鉴：阿格罗鲁登斯专注核心菌种与工艺专利，第一实业负责工程放大与全球落地，这种分工有效降低了技术商业化的风险与门槛。
随着全球对可持续蛋白质及生物基能源需求的激增，米基微生物蛋白作为一种非转基因、低环境足迹的新型资源，其商业化进程备受关注。此次那须工厂中试设备的启动，不仅验证了日本在合成生物学与发酵工程领域的先进实力，也为未来跨国技术转移与产能合作埋下了伏笔。阿格罗鲁登斯与第一实业表示，将继续深化伙伴关系，加速推动这一兼具粮食安全与能源安全双重价值的技术在社会层面的实际应用。